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“公子，前天凤祥酒楼的掌柜找到了我，说是要买我这‘蒸蛋糕’的方子……”
容玉一惊：“你没卖给他吧？”
阿良连忙摇摇头：“还没，这是公子的秘方，我岂能武断卖给别人，”
容玉倒不是担心自己利益受损，他看阿良这个淳朴努力的少年顺眼，如果说阿良能够用卖这方子得的银钱彻底改变命运，那也不浪费了，但无奸不商，尤其对一个半大孩子。
“他给你出多少？”
“足足二十两，我在府上做十年才能拿到这么多钱呢。”阿良说出来都有点抖舌，这么多银钱，他哪里见过，这得靠着几个铜板几个铜板的卖多久的蒸蛋糕才能赚到。
但再多的钱，这也是公子的东西，他虽心动，但也得先问过容玉的意见。
容玉对这个时代的物价不是很了解，但听见阿良这么一说便知道，那掌柜出的价钱非常恰当——二十两其实不多，但对一个贫苦家庭已是非常大的诱惑了。
他想了想，伸手过去揽了阿良的肩膀，将他按在椅凳上，郑重问他：“阿良，如果给你这二十两的钱你想作甚么？”
“这，这是公子的！”
容玉好笑，只再问了一句：“那假设给你的话，你会怎么做？”
阿良毫不迟疑道：“自然是好好存着，给我娘治病。”
“如果凤祥酒楼的掌柜买了这个配方后你还可不可继续做这‘蒸蛋糕’卖？”
阿良摇摇头，“自是不能，到时候白纸黑字，我若是再卖可是要送官的。”
“那偷偷地再将这方子二转手给其他酒楼呢？”
“怎么可能？我李良虽是一介平民，但也是讲信誉的，再说，那凤祥酒楼的掌柜认识太后跟前的当红大公公，谁还敢卖他卖的东西。”
容玉了然，抱手在胸：“所以说，如果你卖了这方子，便只能拿到二十两银子，然后继续回府上做工，领那点薪银，对么？”
阿良点点头。
容玉笑了，他拉了张椅凳坐了下来，拍了拍阿良的肩膀：
“好孩子，这方子教会你了便是你的东西，怎么处置自然可以按着你的心意，但我想，连凤祥酒楼的掌柜都要买你这方子，想必这个蒸蛋糕确实是口碑良好，对么？”
“那自然是！”阿良面有得色，“吃过的没有说不好的，公子，您真厉害，能想出这样做糕点的法子。”
容玉丝毫不在意他的赞美，只凑近了阿良，目中有着精光：
“你想不想辞了侯府的工，自己开家铺面？请一两位做工的？赚得多，也没有如今这样累？”
阿良大惊失色，“我哪里会？我这种人……”
他仿佛给自己找借口：“侯府待我恩重如山，我怎可、怎可……”
话还没说完，阿良也明白了自己的可笑，他怎可往自己脸上贴金，事实是并非是他报恩在平阳侯府做工，而是侯府施恩于他，容留他一介草民做事贴补家用。
看着阿良有些难堪地低下了头，容玉体谅地笑了笑。
一个人面临分歧巨大的选择的时候自然是会惊慌失措的，更何况阿良这种十六岁的少年。
——开铺面意味着他将要面对巨大的风险，甚至一无所有，并且可能连退路也没有。而侯府的这份稳定的工作，若是他不犯大错，那基本算一个还不错的铁饭碗。
让一个自小丧父、贫苦无依的十六岁少年，跳出自己的舒适圈，谈何容易。
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