天才一秒记住【推文君】地址:tuiwenjun.com

“穆小姐,请问您要做什么菜?”

随宁走过来跟穆冉互动。

穆冉把该用的食材都取过来,这才勾起唇角,自信地笑道:“推纱望月。”

“推纱望月?”

随宁没有吃过这道菜,便问:“您手里拿的是什么?”

穆冉笑笑,把一个褐色的鸡蛋状的东西拿出来。“竹荪蛋!”

“竹荪蛋?我记得竹荪是一种食物,菌类,长得跟一般的菌菇有些像,怎么你手里拿的这个是蛋状的?”

穆冉笑笑,随即捏着这蛋说:

“看好了!我现在要给你们变个魔术!”

说话间,穆冉用姜葱水蒸泡了20分钟,20分钟之后,奇迹出现了,只见穆冉手里的竹笋蛋竟然一点点长大,从蛋里面竟长出了一个蘑菇样的竹荪。

“太神奇了!我还是第一次见到竹荪蛋!”

随宁觉得惊奇,又问:“穆冉你是怎么做到的?为什么竹荪还是继续生长?”

见穆冉沉默不语,老厨神扫了他一眼,道:“竹荪蛋是没有出完的竹荪胚胎,我国四川盛产竹荪,当地人收割竹荪以后,为了能让竹荪保持的时间更长久,用一种特别制的竹水来浸泡保存竹荪,这样制出的竹荪仍是蛋状,厨师做菜时要用姜葱水来蒸泡20分钟,蒸泡后的竹荪继续生长,成为正常的竹荪。别小看这20分钟,即便是这样简单的程序,如果厨师的厨艺不到家,做出来的竹荪便会有一种难闻的臭味。”

“原来是这样……”随宁和大部分观众们一样都觉得惊奇。

有时候人就是这样,受地域限制,大家只会对当地的或者自己吃过的东西有了解,而像竹荪这种东西,非本地人很少会买来吃。

这时,随宁好奇地问:“我没猜错的话,推纱望月汤里面的纱应该是指竹荪吧?”

“没错。”

穆冉点头肯定,手里却继续处理食材。

“那么,月是指什么呢?”

穆冉笑着拿来鸽子蛋:“自然是鸽子蛋!”

说完,穆冉处理好鸡,开始煮鸡汤。

因为厨神之战只有一个人在比赛,没有什么可以切换的镜头,而让全国观众只看着穆冉一个人做菜,实在是缺少些花样,再者,对于中国菜来说,做个四五小时实在是太正常了,如果穆冉也做5个小时的话,那观众们岂不是看着她做5个小时的菜?

在录制之前,制人就反复叮嘱随宁:“一定要多问些问题,让现场不至于太无聊!”

因此,随宁才一直跟在穆冉身边问东问西的。

见穆冉继续做菜,随宁又问:“这道菜的名字很有诗意,难不成有什么典故吗?”

穆冉笑着解释:“推纱望月是一道川菜,是重庆的名厨张国栋所创,灵感来源于《醒世恒言》中的一句话‘闭门推出窗前月,投石冲开水底天。’因为这道菜做完时,竹荪盖在鸽子蛋上,好像透着窗纱看一轮明月,用筷子拨开竹荪,正如推开窗纱,可以说,这个名字起的既文雅又形象,十分动人!”

见她专注于做菜,随宁又问老厨神:“老爷子,您对这道菜还有什么要补充的吗?”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《从泰坦尼克号开始》《十九世纪女裁缝》《封神:开局被抽龙筋》《诸天:从九龙拉棺开始无敌》《万亿军火之王》《地球第一领主》《男主怀了我的崽》《青仙问道》《玄鉴仙族》【大闲人小说

《明星私房菜[直播]》转载请注明来源:推文君tuiwenjun.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

其他小说推荐阅读 More+
破云

破云

淮上
现代都市刑侦悬疑,狗血HE城市天空,诡云奔涌三年前恭州市的缉毒行动中,因总指挥江停判断失误,现场发生连环爆炸,禁毒支队伤亡惨重。三年后,本应早已因过殉职并尸骨无存的江停,竟奇迹般从植物人状态下醒来了。英魂不得安息,他必须从地狱重返人间,倾其所有来还原血腥离奇的真相。现代都市刑侦,英俊潇洒十项全能进可百米狙人头退可徒手拆炸|弹没事就爱装个逼的攻&因为反正随时准备完蛋所以不管发生什么事都很淡定的受正常
其他 连载 138万字
七零军婚,炮灰女带着空间嫁男配

七零军婚,炮灰女带着空间嫁男配

平陆三江
++++林筱若自幼被遗弃在孤儿院,唯一的信物是认亲信物玉佩沾到她的血后开启了农场空间,做为农场空间氪金且唯一的玩家的林筱若,因为一次意外穿回了自己前世。两世记忆的融合,让林筱若意识到前世的自己居然是一本军婚对照文里面的觊觎男主的男配妻子!林筱若自认自己不是书中那个无脑女配,她只想找出前世杀死自己的凶手,找到被陷害下放到不知道哪里的家人,搭上改革开放的步伐,成为妥妥的富一代!后来,林筱若才发现,那一
其他 连载 136万字
山海提灯

山海提灯

跃千愁
女人握着少年的手,手把手教他写出了“师”,于是少年有了姓。山海提灯,与皓月争辉!
其他 连载 137万字
我在山中立地成仙

我在山中立地成仙

孤独枫
“人山为仙,我在山中,所以我成了仙!”——————————————————顾元清亲王府庶子,本想背靠大树,躺平做个富家翁,谁想成人分封开府之宴,顾王世孙误将皇室公主掠来作为贺礼……被囚禁深山,好在有系统开启,得天赋、悟性加持,步入长生之路。四年后,大乾皇帝带来一幼童:“待我殡天,他为大乾天子。”二十年后,身穿龙袍的青年来到山中:“父亲,乾坤已定,你可以下山了……”五百年后,大乾子民指着仙气缭绕,耸
其他 连载 160万字
亵渎

亵渎

烟雨江南
睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋。这就是罗格的幸福生活《亵渎》第一、二卷于2005年10月正式简体出版,全国发售。第三、四卷于2005年11月20日全国发售。欢迎访问出版专区http://www.cmfu.com/xdpages/main.asp
其他 连载 542万字
民国投机者

民国投机者

有时糊涂
在中国出生,在美国长大,嗯,好吧,好吧,就是穿越这样的老套故事。这是我的第一部小说,如果您认为写得好,请投我一票,如果您认为写得差,请指正。读者群:黄埔军校第一期55374701(招生中)黄埔军校第二期81036724(已满)黄埔军校第三期33045967(已满)黄埔军校第四期85625983(已满)黄埔军校第五期894
其他 全本 835万字