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陈家托了褚家村儿的三大娘给捎了信儿来，说是初五过来拜访。
陈家老爷是在京城做生意的，格外讲究些，寻常乡下人走动，无非就是直接过来就是了。陈家人不一样，还要先托人带信儿，可见是正式拜访。
三大娘走前再三拉着韶华的手说，“我早就说，咱韶华是个有福的。我早就说，这闺女有福。”
褚韶华没觉着自己哪里有福，她的亲事是不错，半村子都羡慕，可如果她有福，祖父不会那么早过逝。如今家境败落，家里因陈家回村儿便如此欣喜若狂，将阖家的希望寄托在她这亲事上。这样的做为，不要说如今两家家境的悬殊，就是褚韶华自己也看不起自家。还有她爹那想头儿，这是打算嫁闺女，还是打算卖闺女。
褚母喜之不迭的把带来佳音的三大娘送出门，褚韶华也一并跟着送三大娘，她并不因这佳音就如何欢喜，待三大娘一如往常，“三大娘你闲了只管过来坐。”
三大娘倒是真心喜欢褚韶华，褚家以前家境好时，褚韶华待人也亲热，村儿里都是乡亲，大叔大婶大娘大爷的，这闺女就从没有说失礼的时候，从不因家里有钱就看不起谁。倒是褚母先时做太太的，待村里人有些矜持。后来，褚家不成了，家里东西都卖了不少，褚韶华穿的这靓蓝的裙子，还是乡里土染坊里给染的，以前哪里穿过这样的衣料子。可褚韶华较之先前，也没什么缩手缩脚见不得人。三大娘是真心觉着这闺女不错，待到门口儿，拍拍韶华的手说，“好孩子，回吧，大娘有空再过来。”
“好。”
褚韶华说着好，仍是待三大娘走远，这才转身回了屋儿。
褚母一面唠叨，“三大娘这人真不错，不怪她在村儿里人缘儿好。”
褚韶华没说什么，回屋后，褚父已经张罗着，“初五那天是何家庄的集市，到时老大你早点儿出去，去集上割上二斤肉，一个肘子，哎，眼下也没什么菜，就炖肘子、包饺子，招待亲家吧。”
褚母心疼钱，说，“割二斤肉就行，肘子还是算了，咱家的家境，亲家也知道。”
褚父当即拉下脸，“就二斤肉！哪里有待客的样儿！”
褚韶中也说，“娘，是太简单了些。”
褚韶华道，“陈家村儿离咱们村儿也不远，陈家太太常年在老家住着，咱家什么样，陈太太肯定都清楚。这也不是咱家怠慢他家，实在是家境如此，若是交好知己的人家，见咱家倾全家之力炖肘子，怕是心里也不能落忍。要是那只管看眼前的，这肘子炖给他们吃也是白搭。就这么着吧，打两斤肉就成了。也不用包饺子，家里还有去年过年剩下的榛蘑儿，再去东街豆腐房称上三五斤豆腐，提前冻上，到时猪肉炖粉条，加些榛磨儿冻豆腐，味儿也不错。”
褚母忙说，“是啊是啊。”
褚父瞪褚母一眼，褚母立不敢发声了。褚父也没再多说，不过，褚父的心思，韶华明白，无非就是怕陈家反悔亲事，所以想要大鱼大肉的招待人家罢了。可现在家里这样的境况，只要人家不瞎，过来后瞧一眼还有什么不清楚的呢。与其打肿脸充胖子，倒不如实实在在的做人。自己立身正，就是人家亲事不愿意，人格上也不会矮人一等。
如今这么迫不及待的上赶着要把闺女嫁人家，又哪里能叫人家瞧得起。
不知道褚父褚母如何商议的，最终倒是没炖肘子，待初五那天早上，褚韶中一大早出门，到何家村的集市上割了五斤前臀尖儿的猪肉回来。褚父一见，还有些不大满意，问，“怎么不是五花肉？”
褚韶中道，“何家村儿的魏太太今天请客，那五花肉都给他家送去了。就剩这臀尖儿肉了，我瞧着也成。”
褚父摆摆手，“就这么着吧。”
给父亲瞧一回割回来的肉，褚韶中就把肉拎厨房去了，褚韶华正坐在饭桌旁洗黑蘑菇，这蘑菇是打关外来的，集市上每到冬天就有卖的，做炖菜格外有滋味儿。就是难洗，蘑菇里细草屑、小沙土粒有很多，还会有小虫子，不仔细洗可不成。褚韶中打量妹妹一眼，“怎么还这一身的靓蓝裙，华儿，去换一身，你不还有身绸的么，穿那身。”
“这急什么，客人还没来哪。我帮娘洗菜，容易脏，一会儿换就行。”
虽然不看好陈家的来意，韶华也不会家里干活儿的衣裳见客人。
见她心下有数，褚韶中便什么都不说了。
把泡发的蘑菇挨个儿的洗出来，再用温水狠狠的投了几遍，一直投出清水来，褚韶华才把蘑菇放下，将墙角的一个小东瓜切开，刨了的东瓜瓤放在一旁闲着的浅子里，一会儿拿出去晒着，晒干取了子，冬天就能炒东瓜子。东瓜切成象棋子大小的方块儿，整齐的放到碗里。东瓜这东西水性大，没什么异味儿，人们炖菜里爱放这个，一则好入味儿，二则就是冬瓜一炖跟肥猪肉很像，要是肉菜里放些东瓜，就着那荤汤，还真能糊弄糊弄。
褚母瞧着五斤肉实在不少，一时舍不得全都放了，跟闺女说，“这要全都炖了啊。”
褚韶华接过母亲手里的刀，剁了一半，将剩下一半的猪肉放干净碗里，放到纱橱里去。褚韶华说，“有这些尽够了，蘑菇豆腐都是好东西，再有粉条儿东瓜，这就挺实诚。妈，我切肉，你弄面吧，先把馒头蒸出来，再炖肉菜。待肉菜得了，再把蒸屉往大锅上一放，把馒头温一温，显着跟刚蒸出来一样热腾宣乎。”
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