第18章 严宁出手

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中华美食博大精深，基本的都讲究个色香味，但这只是最基础的，再深入一点，就餐的环境，配菜的碗碟，都要考虑其中。

像是做鱼，就有专门的细长的鱼盘，这种鱼盘通常有五十公分以上，比普通的盘子长出不少，精致些的还会特意做成鱼的形状。

食不厌精脍不厌细，并不单单指食材的精细程度，还包括因饮食而引申出来的这些细枝末节。

不过对苏曼来说，她暂时还不够级别去思考更复杂的问题，现在她的主要目标，是在一年之内攻克十六道家常菜。

这一天对苏曼的冲击是巨大的，在菜市场，她第一次见识到了一个优秀的厨子的影响力有多大，那是一股明星旋风，每一个家庭主妇都是他的忠实粉丝。

然后苏杭又让她见识到了平凡中的不平凡，原来普普通通的家常菜也可以做的活色生香。

似乎做一个厨子，还是很有成就感的。

苏曼第一次对成为厨师产生了浓厚的兴趣，确切的说，她想成为苏杭这样的厨师。

苏曼认真的看向苏杭，开口问道：“我该怎么做？我该怎么做才能把今天的十六道菜做的和你一样好？”

苏杭愣了下，随后浓眉舒展开，这让他充满男子气概的脸上多了柔和的线条，看着异常的温柔：“只要你按照我说的去做。”

苏曼重重的点了两下头：“好，那我们明天就开始吧！”

翌日，焕然一新的苏记炒饭重新开张，窗明几净，墙壁雪白，路过的街坊邻居都忍不住打趣两句：“小苏，你终于把墙粉刷了啊！”“现在看着可是干净多了！”

苏曼捉起书包，和苏杭打了招呼后，快步的向着学校走去，一帮街坊打趣的目标迅速转移：“曼曼真是女大十八变啊！”“这么漂亮的女儿，你以后有的担心了！”

苏杭间或应上两声，眉目间却难掩喜悦，他的手边是半盆胡萝卜丁，细细看去，还有些大小不一，那是苏曼一早上的劳动成果。

苏杭却很是满意，他现在要求苏曼一边站桩一边切菜，能有这样的水准已经相当不错了。

苏曼进入教室，不出意外的看到教室里已经坐满了人，她匆匆的到了自己的位置，拿出课本，加入到了晨读之中。

第一节课是数学，班主任孙秀芝的课，不出意外的，所有学生都坐的腰背挺直，老老实实的听课。

到了第二节语文，课堂就明显松快了，下面走神的，传纸条的，趁着老师在黑板写板书的时候，彼此交头接耳的。

要不是杂音很小，真和菜市场差不多了。

没办法，语文虽然是主科，成绩却很难拉开距离，也很难有明显的提升，自然不那么受重视。

苏曼却拿出本子，认认真真的记着笔记，像是她以前做酒店业的时候，就深知民族文化的重要性，比如一个酒店的装修，想要华丽的欧洲宫廷式，还是精致典雅的中式原木风格，都需要对不同文化有着一定程度的理解。

而理解一个民族文化最好的办法就是阅读典籍，不掌握文字，阅读又从何谈起！

更何况，苏曼现在对自己未来的职业已经做出了选择，作为一个厨子，将来一定会对中华美食做一番深入研究的。

都说中华美食源远流长，那源头在哪里？流传了到底多长时间？至少从一些传诵千年的典故来看，诸如庖丁解牛，三月不识肉味，何不食肉糜等等，春秋战国时期，食物已经开始发展起来。

想要研究那个时候的美食历史，没点古文化的底子可不行。

所以对于语文，苏曼比数学还要重视些，数学她学的还可以，语文真是要从根上开始补起了。

语文老师姓韩，学生私下里都叫他韩老头，年纪已经不轻，倒是个真有学问的人，讲起话来慢条斯理，带着旧时文人特有的慢调子，也正因为如此，学生都不大怕他，课堂纪律也就无从谈起。

不过韩老头是真有学问的，上课连教案都不拿，张口就来，说到某一处，还引经据典旁征博引，若说缺点，就是往往引的过于深入，偏离课本太远，结果收不回来了。

苏曼仔细的做着笔记，不放过老师的每一笔板书，每一句有意思的话，这么一仔细听讲，她发现语文课还真是挺有意思的。

现在的语文课本，就是由一个个经典的短篇或者节选组成，有趣的是，每一篇课文里都能找到食物的影子。

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